Diner
Van 17:00 uur tot 21:30 uur.
Geniet van de heerlijke gerechten van Restaurant LoeV!
U kunt losse gerechten bestellen. Of kiezen voor een 3-gangen menu (€43) of 4-gangen menu (€45). Het 3-gangen menu bevat een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, terwijl het 4-gangen menu als tussengerecht soep biedt. U kunt uw gerechten kiezen van de kaart waar een toekan voor staat. Wilt u de keuze uitbreiden en kiezen uit alle gerechten van de menukaart? Dat is uiteraard mogelijk, dan betaalt u hiervoor een toeslag.
Voorgerechten
Truffelolie | geserveerd met brood
Groene kruidenolie | geserveerd met brood
Diverse dips
Parmezaanse kaas | truffelmayonaise | pijnboompitten | knapperige rucola | zongedroogde tomaat
Of | brokkelige oude kaas | huisgemaakte pesto | pijnboompitten | knapperige rucola | zongedroogde tomaat
Kataifi | truffelmayonaise | gepocheerd ei
Pompoen hummus | beukenzwam | crispy chili olie
Hollandse garnalen | whiskeyschuim | friszure Granny Smith | bieslook
Nori | wasabi | kroepoek | Tomasu sojasaus
Rijst | Japanse mayonaise | wakame | krokante mais | radijs | edamame | komkommer
Keuze uit: zalm | kip | avocado
Rustieke salades
Little gem | malse kippendijen | gekookt ei | Parmezaanse kaas | croutons | bacon | ansjovis
Witlof | appel | zoetzure ui | pecannoten | balsamico
Parmezaanse kaas | truffelmayonaise | pijnboompitten | knapperige rucola | zongedroogde tomaat
Of | brokkelige oude kaas | huisgemaakte pesto | pijnboompitten | knapperige rucola | zongedroogde tomaat
Appel | komkommer | augurk | romige dressing | croutons
Garnituren & sauzen
Pepersaus | Stroganoffsaus | Paddenstoelenroomsaus
Hoofdgerechten
Rösti | bimi | truffel chips | jus
Hutspot | saus naar keuze
Aardappelpuree | kruidenboter | bimi
100% rundvlees | cheddar | ijsbergsla | tomaat | hamburgersaus
Doperwtenpuree | saus naar keuze
Gebakken ui en champignons | cherrytomaten | kaas | saus naar keuze
Gebakken ui | gebakken champignons | saus naar keuze
Pindasaus | kroepoek | atjar | limoenrijst
Venkel | dille | bearnaisesaus
Botersaus | peterselie | salade
Hutspot | sjalottenjus | zilverui
100% plantaardig | cheddar | ijsbergsla | tomaat | hamburgersaus
Groene asperge | rucola | Parmezaanse kaas
Parmezaanschuim | aardappelkrokantjes
Nagerechten
Koffie naar keuze met likeur:
Koffie, cappuccino, espresso, dubbele espresso, koffie verkeerd, latte macchiato, thee, verse munt thee
Chocolademousse | slagroom | vanille roomijs
Sorbet van passievrucht | abrikoos | citroen
Witte chocolade | sorbet van framboos | slagroom
Warme vanillesaus | vanille-ijs
Vijf soorten kaas van Fromagerie Guillaume
Kindermenu
Tomatensoep van oma Toos of kleine carpaccio
Frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé
Alle snacks worden geserveerd met frietjes, mayonaise, appelmoes en komkommer.
Schnitzel, biefstukje of zalmfilet
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met garnituur van het huis.
Pizza mama Rita met tomaat en mozzarella
Kinderijsje